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菜谱简介这道小菜非常有味道；将在沸水中烫断生的青椒剁成细末，再拌皮蛋很有创意；是值得一试且制作简单的家常菜。材料皮蛋5只，郑州自动变蛋机公司网址，青椒3个，姜末3克，香醋5克，盐3克做法1.皮蛋剥壳，自动变蛋机，冲洗干净对切成4瓣；整齐拼入盘中呈整圆形；姜切末。

2.青椒在沸水中烫1分钟捞出沥干；剁成细末；加盐拌合。

3.将青椒末放入盘中心空白位置；淋上醋即成。

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材料苦瓜200克　　皮蛋2个　　高汤1大匙　　胡椒粉少许　　精盐1小匙　　味精0.5小匙做法1.苦瓜洗净去籽、瓤后切条，皮蛋去壳后切块；

2.往锅中倒入高汤、水，商丘自动变蛋机供应，烧开后加入苦瓜条、皮蛋块，加入调味料烧开即可。

注意

清淡爽口，信阳自动变蛋机批发商，去火开胃。做汤前，先用盐将苦瓜腌几分钟，然后洗净，可以去掉部分苦味。

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